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酱油腌黄瓜制作方法及步骤

来源:苹果新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

黄瓜(1000克)、胡萝卜(2个)、大蒜(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、黄瓜 辣椒切条 葫芦卜切片 撒盐腌30分钟。

2、蒜拍一下即可。

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3、把腌出的水倒掉 洗去盐 控干水分。

4、锅内热油 油开后关火。

5、准备 盐 糖 酱油。

6、把控好水的黄瓜 倒入适量酱油 盐 糖 大蒜 把油浇到上面。

7、放到容器里 凉后放冰箱 随吃随取。

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清西安好的癫痫医院热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、木耳菜、黑木耳搭配;与芦柑、彩椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与羊排、圆白菜、西瓜搭配;与醋、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大蒜南京专治癫痫病的医院ong>的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与龙须菜、粳米、莴笋搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高长治青少年羊癫疯治疗

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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