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节日饮食太油腻?吃吃山楂助消化

来源:苹果新文美食网   时间: 2021-09-14

刚刚过了中秋,又迎来了十一。这下好了,山珍海味、聚会应酬一个接一个,你是否会觉得没有胃口?是否会觉得?别急,让中医帮你号个脉。

解腻消食,试试

<西安癫痫病哪个医院好p>一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。山楂有很高的药用价值,它的果、叶、核、根、茎均可入药。我国1/3的中成药里均含有山楂。

山楂味酸、甘,性微温。归脾、胃、肝经。具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行大连治疗癫痫病医院,这里效果好气的作用。主要用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻等。山楂的主要成分是黄酮类物质,对系统有明显的药理作用。目前,从山楂中分离的黄酮成分有30余种,主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为重要的成分是三萜类物质武汉哪个医院的的癫痫病好,有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。此外,山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β谷甾醇、胡萝卜素及大量vitc等。

山楂有益

也要注意吃法

新鲜山楂因为含有四川癫痫正规治疗医院在哪鞣酸,这种物质很容易与胃酸结合发生反应,出现过很多生吃山楂吃出胃结石的病例,就是鞣酸惹的祸。为此医生建议将山楂煮熟再吃,这样可以去掉其中的鞣酸,又能保留大量,比吃干的山楂片更有营养。与那些山楂类加工食品相比,吃煮熟的新鲜山楂更有保健作用。

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