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初学者香葱热狗包的做法

来源:苹果新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

鸡蛋液(22克)

<吉林治疗癫痫医院p>辅料:

高粉(200克)、低粉(20克)、即发干酵母(3克)、牛奶(120克)、黄油(12克)、白糖(35克)、盐(3克儿童颠痫的早期症状

做法步骤:

1、后油法将面团揉至扩展阶段,放温暖处基础发酵。

2、基础发酵结束后山东哪家医院有癫痫专科,分割成50g一个的面团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、松弛后,将面团擀成椭圆形,长度与热狗长度相当。

4、将热狗包好,切5刀分割成6段。河南哪家医院看癫痫较好

5、将面团切面朝上,翻开,放入温暖处二次发酵。

6、二次发酵结束后,刷上蛋液,撒上葱花,180度约20分钟。

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